70CL · 40°
Infos techniques
- Élaboré intégralement à partir d'orge française
- Doublement distillé en alambics pot still
- Vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain et ex fûts de Sauvignon blanc
- Non filtré à froid
Notes de dégustation
- Nez
- Gourmand – Fruits secs, chocolat noir, miel de bruyère, pomme cuite
- Bouche
- Riche – Tarte flambée, sirop de caramel, sirop d’érable, noix de muscade
- Finale
- Persistante – Caramel, bois précieux
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