70CL · 43°
Infos techniques
- Élaboré intégralement à partir d'orge française
- Doublement distillé en alambics pot still
- Vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage) et fûts de chêne neuf américain
- Vieillissement additionnel de 6 à 8 mois en fûts de Grand Cru rouge bordelais
- Non filtré à froid
Notes de dégustation
- Nez
- Fruité et rond - Fruits rouges mûrs, pêches cuites, compote d'abricot
- Bouche
- Soyeuse - Notes vineuses et tanniques, pêches jaunes, feuilles de thé
- Finale
- Persistante et sèche - Notes fruitées et acidulées
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